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榴槤點揀?即睇揀榴槤貼士|馬來西亞榴槤品種介紹|One Ho Yeah

榴槤點揀?即睇揀榴槤貼士|馬來西亞榴槤品種介紹|One Ho Yeah

榴槤點揀?即睇揀榴槤貼士|馬來西亞榴槤品種介紹|One Ho Yeah

最近在超市裡,總能聞到榴槤的香味!許多榴槤愛好者都喜歡馬來西亞的榴槤,但榴槤的品種有很多,例如:貓山王、D24、金包、紅蝦等等,要了解所有品種、價格並選購合適的榴槤,的確需要一些知識才可!讓我們為大家介紹一系列馬來西亞榴槤,確保大家都能買到「啱心水」的榴槤!


榴槤點揀?即睇揀榴槤貼士|馬來西亞榴槤品種介紹|One Ho Yeah

馬來西亞榴槤品種

D197 貓山王

價錢:$110-130/磅

最佳月份:6月至9月初

味道:肉厚,味道甘甜,軟綿嫩滑

D200 黑刺

價錢:$130-180/磅

最佳月份:6月至7月尾

味道:層次豐富,甘甜,軟綿嫩滑

D163 葫蘆

價錢:$70-$90磅

最佳月份:6月初至7月尾

味道:口感較厚實,清香風味

D175 紅蝦

價錢:$90-$110磅

最佳月份:6月至8月

味道:軟綿嫩滑,先甜後微甘

D01 江海榴槤

價錢:$80-$100磅

最佳月份:6月至7月尾

味道:清甜,帶少許牛奶味

D13 金包

價錢:$80-$100磅

最佳月份:6月中至7月中

味道:甜甘剛剛好

XO 榴槤

價錢:$60-$100磅

最佳月份:8月初至9月中

味道:酒香,口感軟

蘇丹王 D24

價錢:$60-$100磅

最佳月份:7月中至8月尾

味道:顏色較淺,先甘後甜

D101 紅肉

價錢:$80-$100磅

最佳月份:6月中至7月中

味道:口感幼滑,帶奶油香


榴槤點揀?即睇揀榴槤貼士|馬來西亞榴槤品種介紹|One Ho Yeah

揀榴槤貼士

(1) 成熟度:榴槤成熟後才能散發其最佳口感和風味。成熟的榴槤外殼應該有明顯的裂縫,並且當你按壓外殼時應該感到柔軟,但不至於太過軟。

(2)氣味:榴槤應該散發出濃郁而誘人的香氣。當你靠近榴槤時,應該能夠嗅到強烈的甜味和獨特的芳香。選擇帶有濃郁香氣的榴槤,通常味道也更好。

(3)外觀:選擇外觀完整的榴槤,沒有明顯的破損或腐爛。避免選擇表面有過多的黑點或褐色斑點的榴槤,這可能意味著它已經過度成熟或被蟲蛀。

(4)重量:「有份量」的榴槤代表榴槤裡面充滿了果肉。比較輕或較不墜手的榴槤可能是果肉不夠成熟或乾燥。


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