銅鑼灣5間不能不試的日本味道餐廳｜日本家庭餐廳？｜下班去的日本人居酒屋？
第一間：浪．居酒屋
浪．居酒屋主要提供日本居酒屋料理，壽司、卷物、串燒、涮涮鍋、壽喜燒、小食等都應有盡有！
大家必定要品嘗他們的人氣主打「一鍋三燒」套餐！顧名思義就是一個鍋有三種料理方法：鐵板燒、壽喜燒和涮涮鍋。
套餐包括前菜、多款肉類及海鮮，還有一份「前菜六品御付」，賣相精緻，顏色配搭極吸晴，份量十足！他們還提供多款日本著名的清酒，愛酒之人一定要品嘗！
環境方面，浪．居酒屋以東京小巷的傳統居酒屋為設計概念，在餐廳盡頭的天花更垂下一串串的 LED燈串，有繾綣星光下的感覺，亦表現了江戶時代的酒食文化。當有食客入座時，店員就會擊鼓以示歡迎。無論裝修還是氣氛都很好，是個適合聊天聚會和小酌的銅鑼灣好去處。
浪．居酒屋
電話：2383 4038
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
網址：Nami – Gaia Group
Facebook： Nami Izakaya | Causeway Bay
Instagram：Nami Izakaya 浪 (@namiizakaya.hk) • Instagram photos and videos
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第二間：大戶屋
大戶屋是一家主打日本家庭料理的餐廳，他們非常注重使用安全、新鮮的食材，精心烹調各種不同的菜式，旨在為香港的顧客提供真正的日本家庭風味，絕對是銅鑼灣好去處。
大戶屋的菜單非常豐富多樣，包括季節限定的菜式、定食蓋飯、麵類、附餐、便當等等，甚至還有兒童餐，讓小朋友也能盡情享受美食。
此外，餐廳還推出了自家製健康「定食」，希望能夠促進社會大眾的健康，而這個套餐就十分適合那些正On diet的健身、減肥男女。大戶屋在全球已經擁有接近400間分店，有信心為大眾提供高品質的美食。
大戶屋
電話：2573 8333
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 5樓
Facebook：大戶屋Ootoya HK
Instagram：大戶屋Ootoya HK_ official (@ootoyahk) • Instagram photos and videos
第三間：一瀧
一瀧是香港區內最受歡迎的日本餐廳好去處之一，餐廳是由福岡來港的兩位日本主廚坐鎮。一瀧的特色菜一定是棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒，他們選用棉花糖代替砂糖，令味道更加獨特。此外，鍋裡有豐富的蔬菜和豆腐，配以大塊的A4和牛片，份量十分充足。
一瀧的牛腸鍋、三瀨雞等地道料理亦非常出色，韭菜中和了牛腸的油膩，味道十分美味。
餐廳的裝修亦十分精美，有大型的浮世繪、庭園和石牆等裝飾，仿佛置身於江戶時代的氛圍中。餐廳劃分為四個區域，包括紅葉區、榻榻米區、席前區和廂房區。
一瀧
電話：6633 3116
地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 8樓
Facebook：一瀧Ichitaki
Instagram：一瀧(@ichitaki_hk) • Instagram photos and videos
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第四間：藏 Kura
藏 Kura是一家以摩登裝潢和高級日本菜為定位的餐廳，主要提供廚師發板，菜式涵蓋多款和食，包括壽司和天婦羅等。
餐廳的食物水準高，食客們都對其讚不絕口。壽司款式網羅多種傳統口味，例如油脂豐富的大拖羅和中拖羅等。像油甘、鰤魚這樣的肉厚魚類更是令人垂涎，而海膽更是極其鮮美。
餐廳的食材來自日本各地，保證新鮮，讓客人可以品嚐到最好的味道。而他們的總廚曾在東京學習，後來回港效力於壽司行業，因此對日本菜的知識深厚，並能為客人呈現創意菜式。此外，餐廳空間以木為主要色調，寬敞舒適，有些像東京或京都後巷小店的好去處感覺。
藏 Kura
電話：27541386 Whatsapp：9856 0118
地址：銅鑼灣謝斐道482號1樓
網站：藏 KURA | Book Now! – inline online bookings
Facebook：藏 Kura
Instagram：藏 KURA (@kura.hongkong) • Instagram photos and videos
第五間：燒鬼
燒鬼是一家主打高品質和牛燒肉放題的日式餐廳，以東瀛鬼怪故事為主題，相信喜歡暗黑系好去處的人都會喜歡餐廳的設計！餐廳提供不同部位的A4和牛燒肉，以及特色小食和雞尾酒。食物份量豐富，而且無論是肉類或魚生新鮮度極高。
在享用燒肉放題時，最怕的就是油煙味，但由於燒鬼餐廳設有下拉式抽油煙機，食客就不用擔心這個問題。最受歡迎的是他們的牛海姬套餐，除了無限的燒肉，還有任點的燒海鮮、蔬菜、刺身和壽司等前菜，還有炆牛肉湯底清甜，肉香味濃。而主角燒肉封門柳其牛味濃郁，肉質鬆軟，牛板鍵油脂分佈完美。餐廳室內裝修大玩「百鬼夜行」元素，以日本民間傳說的妖怪夜間大遊行場面為主題，營造出充滿玩味的燒肉放題體驗。
燒鬼
電話：2659 8318
地址：銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
Facebook：燒鬼Yaki Oni
Instagram：燒鬼Yaki Oni (@yakioni.hk) • Instagram photos and videos
以上就是五間獲得很多好評的日式餐廳好去處！建議收藏這篇文章，不然就會錯過這些天堂級的美食！馬上使用消費券去食餐好啦！
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